Im Arbeitsumfeld aufeinander schauen – das ist uns wichtig. Und dabei wird nicht nur auf jedes Teammitglied geachtet, sondern auch auf unser Umfeld und unseren Arbeitsplatz: die Natur. Wie wir unseren Alltag nachhaltig(er) gestalten und wie das unsere Arbeit beeinflusst, lesen Sie hier … 

In einem Familienbetrieb mit über 300 Jahren Geschichte spielt das Erbe eine große Rolle. Unsere Vorfahren übergaben uns Weingärten und Keller, lehrten uns den Umgang mit den Trauben und wie daraus Wein wird. Dabei handelt es sich für uns um wertvolles Wissen und kostbares Gut, welches auch wir unseren Kindern und Enkelkindern überlassen möchten. Und aus dem Grund schützen wir es – und dabei sind uns viele Mittel recht. So begannen wir bereits vor einigen Jahren schon, intern Prozesse umzustellen, Dinge zu hinterfragen und Abläufe zu verändern …

Heizen mit Hackschnitzel

Unser Weingut beheizen mit einer umweltfreundlichen Hackschnitzelheizung. Diese ist innovativ, unabhängig und klimafreundlich – drei Dinge, die im Bereich Heizen heute wirklich von Bedeutung sind. Für die Energiegewinnung machen wir uns die Kraft der Sonne zunutze. Den Strom für unseren Betrieb beziehen wir zur Gänze aus unserer Photovoltaikanlage, die 200kwh täglich produziert. Zusätzlich einspeisen müssen wir kaum. Auch in puncto Mobilität setzen wir auf umweltfreundliche Alternativen – und sind zum Teil in E-Autos unterwegs. 

Das Thema Sonnenstrom ist für uns ein ganz spannendes, wo wir für unseren Betrieb viel Potential sehen und für die kommenden Jahre am Planen und Tüfteln sind.

Flasche zu Flasche

Unsere Weine und Säfte füllen wir seit einer Weile schon in sogenannte „Nachhaltig Austria“-Flaschen. Diese sind aus Leichtglas und zu 80% aus heimischem Altglas hergestellt. 

Auch unseren Kunden bieten wir die Möglichkeit, gemeinsam Gutes zu tun. Leere Weinflaschen können am Weingut abgegeben werden, sie werden professionell gereinigt und finden im Anschluss daran erneut Verwendung.