Wir lieben gutes Essen und gute Partys! Hier finden Sie alle unsere kommenden Events: Von kulinarischen Weltreisen bis zu Sommerpartys mit den besten Beats – bei uns gibt es die richtige Party für jeden Geschmack! Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Die Gansl-Zeit ist eröffnet! Auf Vorbestellung* verwöhnen wir unsere Gäste mit ofenfrischem Bio-Weidegansl, aromatischem Zweigelt-Rotkraut und flaumigen Weinviertler Knödeln in Grammelbröseln – herbstlicher Genuss, wie er sein soll.
Unsere Bio-Weidegänse beziehen wir seit Jahren vom Biohof Gschladt in Großstelzendorf. Das Fleisch überzeugt mit seinem aromatischen Geschmack und seiner kernig-festen Struktur.
Preis: € 46,90 pro Portion
*Bitte mindestens eine Woche im Voraus telefonisch oder per E-Mail vorbestellen.
Im Detail:
Der perfekte Start in den Tag: An einigen vorab festgelegten Samstagen bieten wir bei unserem Winzerfrühstück ein umfangreiches Buffet voller saisonaler Köstlichkeiten sowie die Möglichkeit, zusätzlich aus unserer Frühstückskarte zu bestellen. Dazu gibt es selbstverständlich frischen Kaffee oder Tee sowie prickelnden Sekt.
Hier Frühstückskarte downloaden
Die Termine im Überblick:
17. Oktober 2026, 9-13 Uhr, 25,90€ p.P.
14. November 2026, 9-13 Uhr, 25,90€ p.P.
12. Dezember 2026, *DJ-Special: Merry Brunchmas* 9-12 Uhr, 29,90€ p.P.
19. Dezember 2026, *DJ-Special: Merry Brunchmas* 9-12 Uhr, 29,90€ p.P.
02. Jänner 2027 *DJ-Special: Cheers to a New Year* 9-12 Uhr, 32,90€ p.P.
23. Jänner 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
20. Februar 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
20. März 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
17. April 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
08. Mai 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
29. Mai 2027 *DJ-Special: Good Vibes. Good Bites.* 9-12 Uhr, 32,90€ p.P.
19. Juni 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
10. Juli 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
31. Juli 2027, *DJ-Special: Good Vibes. Good Bites.* 9-12 Uhr, 32,90€ p.P.
21. August 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
18. September 2027, *DJ-Special: Good Vibes. Good Bites.* 9-12 Uhr, 32,90€ p.P.
09. Oktober 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
30. Oktober 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
20. November 2027, 9-12 Uhr, 28,90€ p.P.
Im Preis inkludiert sind dabei ein Heißgetränk (Kaffee oder Tee) sowie sämtliche Speisen vom Buffet. Frische Bio-Eiergerichte werden extra verrechnet.
Wir bitten darum, vorab online oder per Mail an weindomizil@hagn-weingut.at zu reservieren, da wir sonst keinen Platz garantieren können.
Austria Wedding Party, Toms Almhütte in Maria Alm
3.11 bis 5.11.2026
GAST Salzburg, Messezentrum Salzburg
Halle 10, Stand 1232
7.11 bis 10.11.2026
Mondo Vino, Marx Halle Wine
3.11 und 14.11.2026
Falstaff Rotwein Gala, Hofburg Wien
23.11.2026
Kaffeesiederball, Hofburg Wien
22.1.2027
VinExpo Paris, Paris Expo Porte de Versailles
15.2 bis 17.2. 2027
Eurovino, Messe Karlsruhe
28.2 und 1.3. 2027
ProWein, Messe Düsseldorf
7.3 bis 9.3. 2027
Transgourmet PUR, Messezentrum Salzburg
12.4 und 13.4. 2027
Im Detail:
Österreich trifft Asien – 5-Gänge-Dinner
Wenn österreichische Küche auf asiatische Aromen trifft, entstehen außergewöhnliche Genussmomente.
Gruß aus der Küche: Löffel³
⅓ Yam Nüa vom Tafelspitz
⅔ Karpfen Beuscherl mit Wasabi Knödel
³/³ Gemüse Maki mit Kren & Röstzwiebeln
Alpines Saiblings-Ceviche „Nikkei“
Heimischer Süßwasserfang kombiniert mit den Aromen der japanischen Küche
Süß – Sauer – Pikant
x
Altwiener Kartoffelsuppe meets Tom Kha Hed
Mu-Err & Shiitake, Krautstrudel, Sauerrahm, Bunter Pfeffer
x
Wachtel Ramen
Wachtelbrust & Keule, Consommé, Wachtelei Ramennudeln, Wurzelgemüse, Zuckerschoten, Mungo, Koriander, Chili
x
Sticky Pork Belly & Tataki vom Thunfisch
Sesamreisbällchen, Rote Bohnen & Grammeln, Ponzu Spinat
x
„Orginal“ Wiener Apfel Wan Tan
Granny smith, Matcha, Rosinen
After Dinner
Matcha Yuzu Praline
Beginn 18:00 Uhr
€129,- inkl. Weinbegleitung (€109,- exkl. Weinbegleitung)
Im Detail:
Zum Jahreswechsel schaffen wir einen Rahmen für einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Atmosphäre. Der Auftakt erfolgt um 18:00 Uhr mit einem Aperitif, gefolgt von einem festlichen 5-Gänge-Silvestermenü, das den letzten Abend des Jahres kulinarisch begleitet.
Wenn sich das Jahr dem Ende zuneigt, stoßen wir gemeinsam mit einem Glas Mitternachtssekt auf das neue Jahr an. Ein Mitternachtssnack sorgt für den genussvollen Abschluss dieses besonderen Abends.
Für die passende Stimmung sorgt DJ Steve Nick, der musikalisch durch die Nacht begleitet und den Jahreswechsel stimmungsvoll untermalt.
Preis: € 159,- pro Person
inkl. Aperitif, 5-Gänge-Menü, Mitternachtssnack und Mitternachtssekt
Optional: Weinbegleitung € 29,- pro Person
Die Zimmerkapazitäten sind bereits ausgeschöpft, das Silvestermenü kann weiterhin reserviert werden per E-Mail unter weindomizil@hagn-weingut.at
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